寧化在線_客家祖地_中央甦區_黃慎故(gu)里_長征出發地_寧化新聞(wen)_寧化新聞(wen)中xing)寧化_石壁

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2019
06/14
07:55
寧化縣(xian)新聞(wen)中xing)/div>


? ? 6月12日,由寧化縣(xian)文體和旅(lv)游(you)局、縣(xian)小吃辦主辦,縣(xian)文化館、縣(xian)非物質文化遺(yi)產保護中xing)某邪斕de)寧化縣(xian)首屆客家擂茶擂台賽,在城區客家美食(shi)城八角樓廣場舉行(xing)。現場共35組、70名選手參加比re)/p>


? ? 比re)殖。 髯椴穩 志 淖急噶飼嗖菀  hua)生、芝麻、炒米(mi)、炒豆、油(you)茶等配料,並在規定(ding)時(shi)間內(na)制作擂茶1缽。評委(wei)們根(gen)據(ju)配料搭配,茶泥(ni)的(de)粗細(xi)均(jun)勻程(cheng)度,擂茶的(de)調配濃度、色澤以及口感(gan)味道等評分標準,現場為參賽選手打(da)分。

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【作者︰林璐(lu)】 【責任編(bian)輯:茜茜】

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